Alkohol je súčasťou takmer každej jednej oslavy či neformálnych stretnutí. Prirodzene, že nechýba ani na silvestrovských oslavách. Otestujte sa, aké sú vaše vedomosti o alkohole. Správne odpovede si môžete overiť v tlačenej verzii magazínu Quark na strane 54.
1. Slovo alkohol pochádza z arabského al-kahal, čo môžeme preložiť ako
a) dobrá nálada
b) zabudnutý deň
c) jemná substancia
d) rýchle myslenie
2. Z chemického hľadiska sú alkoholy hydroxyderiváty, v ktorých je hydroxylová skupina -OH naviazaná na sp3 hybridizovaný uhlík. Najjednoduchší alkohol má vzorec CH3OH a je to
a) etanol
b) metanol
c) propanol
d) butanol
3. Liehovina je všeobecne alkoholický nápoj z kvasného liehu, ktorého minimálne množstvo predstavuje najmenej
a) 5 objemových percent
b) 15 objemových percent
c) 25 objemových percent
d) 35 objemových percent
4.Trvá len 6 minút, než mozgové bunky začnú reagovať na alkohol. Od istého množstva vypitého alkoholu začína metla ľudstva ovplyvňovať koordináciu pohybov. Môže za to vplyv alkoholu na
a) skresľovanie informácií vnímaných stredným uchom
b) spomalenie reakcie svalov
c) zrakové vnímanie
d) ovplyvňovanie fungovania mozočku
5. Najstaršie dôkazy výroby prvého alkoholického nápoja sú staršie vyše 10-tisíc rokov. Išlo o výrobu
a) piva
b) medoviny
c) vína
d) likéru
6. V historickom múzeu Palatinate v nemeckom Speyeri možno vidieť svetovo najstaršiu zachovanú fľašu vína. Odborníci ju datujú do roku
a) 1325 pred n. l.
b) 325 pred n. l.
c) 325
d) 1325
7. Jedna fľaša vína obsahuje asi 1,3 kg hrozna, čo je približne
a) 300 bobúľ hrozna
b) 400 bobúľ hrozna
c) 500 bobúľ hrozna
d) 600 bobúľ hrozna
8. Starogrécka slabosť pre spojenie vína a intelektuálnych diskusií viedla k vytvoreniu spojenia piť spolu, čo sa v gréčtine povie
a) symposion (sympózium)
b) anthologia (zborník vybraných prác)
c) phainomenon (fenomén, jav)
d) glossolalia (hovorenie jazykmi)
9. Za najsilnejšie pivo na svete sa považuje pivo zo škótskeho pivovaru Brewmeister. Jeho kuchári ho nazvali hadí jed (Snake venom) a obsah alkoholu je
a) 37,5 %
b) 47,5 %
c) 57,5 %
d) 67,5 %
10.Počiatky výroby whisky sa strácajú v histórii, no podľa mnohých sa datuje od 12. storočia, keď sa začal vyrábať alkohol z jačmeňa. Aj keď sa íri so škótmi doteraz prú o to, kto vynašiel výrobu tohto nápoja, whisky sa považuje za nápoj gentlemanov. Názov tohto moku pochádza z írskej galčiny – uisgebeatha, čo v preklade znamená
a) voda života
b) voda chlapov
c) voda ohňa
d) voda poľa
11. Alkohol má tlmivé účinky na centrálny nervový systém a spomaľuje činnosť srdca, aktivitu mozgu a tela, znižuje úzkosti, triašky a navodzuje uvoľnenie. Preto sa považuje za doping
a) v hokeji
b) v streľbe
c) v skoku do diaľky
d) v krasokorčuľovaní
12. S alkoholom súvisí aj niekoľko fóbií a mánií. Jedna z nich – cenosillicafóbia – sa prejavuje suchom v ústach, trasením, problémami s dýchaním, bolesťami na hrudníku, návalmi tepla a chladu. Ide o strach
a) z alkoholu
b) z opitia sa
c) z prázdneho pivného pohára
d) z delíria tremens
13. Štrnganie pohármi pri prípitku je jednou z dávnych tradícií, ktorú vykonávame automaticky a bez premýšľania. Na vznik tohto rituálu existuje niekoľko vysvetlení, podľa najrozšírenejšieho tento zvyk pochádza zo starovekého Ríma. Štrnganie vtedy bolo razantné, aby sa nápoje z pohárov navzájom preliali, a tak sa
a) utvrdzovalo priateľstvo
b) navzájom vlievala nádej na lepšiu budúcnosť
c) ) minimalizovala možnosť otrávenia vína jedom
d) potvrdila obchodná spolupráca
R
Foto Pixabay
Tento článok si môžete prečítať v časopise Quark 12/2018.
Ak chcete mať prístup aj k exkluzívnemu obsahu pre predplatiteľov alebo si objednať tlačenú verziu časopisu Quark, prihláste sa alebo zaregistrujte.
Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Súbory cookies môžete prijať alebo odmietnuť kliknutím na jednotlivé tlačidlá. V prípade odmietnutia bude táto webová stránka spracovávať iba nevyhnuté cookies, ktoré slúžia na zabezpečenie riadnej funkcionality stránky. V prípade, že máte záujem perzonalizovať nastavenie cookies kliknite na tlačidlo „Nastavenie cookies“.
Nevyhnutné cookies zabezpečujú správny chod stránky. Bez týchto cookies by stránka nemusela byť funkčná. Tieto cookies nezbierajú žiadne osobné údaje.
Cookie
Dĺžka trvania
Popis
__wpdm_client
relácia
Technický súbor cookie, ktorý synchronizuje webovú stránku a CMS. Používa sa na aktualizáciu webovej stránky.
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 rok
Tento súbor cookie využíva doplnok GDPR Cookie Consent na zaznamenanie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Reklama“.
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 mesiacov
Tento súbor cookie využíva doplnok GDPR Cookie Consent na zaznamenanie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Analytické“.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
Tento súbor cookie využíva doplnok GDPR Cookie Consent na zaznamenanie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Nevyhnutné“.
CookieLawInfoConsent
1 rok
Tento súbor cookie zaznamená predvolený stav tlačidla zodpovedajúcej kategórie. Funguje iba v koordinácii s primárnym súborom cookie.
PHPSESSID
relácia
Tento súbor cookie je natívny pre aplikácie PHP. Súbor cookie sa používa na ukladanie a identifikáciu jedinečného ID relácie používateľa na účely riadenia relácie používateľa na webovej lokalite. Súbor cookie je súbor cookie relácie a vymaže sa, keď sa zatvoria všetky okná prehliadača.
viewed_cookie_policy
11 months
Tento súbor cookie využíva doplnok GDPR Cookie Consent na zaznamenanie súhlasu používateľa pre súbory cookies. Neukladá žiadne osobné dáta.
Analytické cookies sa používajú na pochopenie toho, ako návštevníci interagujú s webovou stránkou. Tieto súbory cookie pomáhajú poskytovať informácie o metrikách, ako je počet návštevníkov, miera odchodov, zdroj návštevnosti atď.
Cookie
Dĺžka trvania
Popis
_ga
2 roky
Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky.Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov.
_gat
1 minúta
Používa ho Google Analytics na zníženie počtu žiadostí.
_gid
1 deň
Súbor cookie _gid nainštalovaný službou Google Analytics ukladá informácie o tom, ako návštevníci používajú webovú stránku, a zároveň vytvára analytickú správu o výkonnosti webovej lokality.Niektoré zo zhromažďovaných údajov zahŕňajú počet návštevníkov, ich zdroj a stránky, ktoré anonymne navštevujú.
CONSENT
2 roky
YouTube nastavuje tento súbor cookie prostredníctvom vložených videí youtube a zaznamenáva anonymné štatistické údaje.
Reklamné súbory cookie sa používajú na poskytovanie relevantných reklám a marketingových kampaní návštevníkom. Tieto súbory cookie sledujú návštevníkov na webových stránkach a zhromažďujú informácie na poskytovanie prispôsobených reklám.
Cookie
Dĺžka trvania
Popis
fr
3 mesiace
Facebook nastavuje tento súbor cookie tak, aby používateľom zobrazoval relevantné reklamy sledovaním správania používateľov na webe, na stránkach, ktoré majú Facebook pixel alebo sociálny doplnok Facebook.
sb
2 roky
Tento súbor cookie používa Facebook na kontrolu svojich funkcií, zhromažďovanie jazykových nastavení a zdieľanie stránok.
VISITOR_INFO1_LIVE
5 mesiacov a 27 dní
Súbor cookie nastavený službou YouTube na meranie šírky pásma, ktorý určuje, či používateľ získa nové alebo staré rozhranie prehrávača.
YSC
relácia
Súbor cookie YSC nastavuje Youtube a používa sa na sledovanie zhliadnutí vložených videí cez stránku Youtube.
yt-remote-connected-devices
Toto cookie ukladá predvoľby prehrávača videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube.
yt-remote-device-id
Toto cookie ukladá predvoľby prehrávača videa používateľa pomocou vloženého videa YouTube.