Nezdravé potraviny

Európske výskumné centrum JRC analyzovalo trendy v nutričnej kvalite balených potravín a nealkoholických nápojov podľa obsahu cukrov, soli, nasýtených tukov a vlákniny v týchto výrobkoch predávaných v obchodoch po celej Európe. Všetky členské štáty EÚ dávajú svojim občanom odporúčania pre zdravú výživu. Potraviny v obchodoch… pokračuj

Na pomoc neurovede

Zhluky mozgových buniek vypestované z kmeňových buniek ľudí s neurologickým syndrómom vykazujú príznaky poruchy. Štúdia uverejnená v časopise Nature Neuroscience naznačuje, že mozgové organoidy by mohli byť nástrojom na pochopenie komplexných porúch. Výskumníci bežne vytvárajú z kmeňových buniek mozgové organoidy, ktoré dokážu v laboratóriu napodobniť… pokračuj

Koľko rokov je večnosť?

Túžba po večnom živote patrí prirodzene k výbave tých, ktorí si uvedomujú vlastnú smrteľnosť. Pokroky v medicíne a rozširujúce sa poznatky o tom, čo je nášmu organizmu prospešné a čo nie, umožňujú dramaticky predlžovať priemerný vek moderného človeka. Donekonečna to však asi nepôjde. Vede sa… pokračuj

Automatická analýza odpadu

Inteligentná toaleta vie pomocou technológie umelej inteligencie automaticky vyhodnotiť náš odpad a pomôže tak lekárom zhodnotiť náš zdravotný stav. Niet hádam človeka, ktorý by občas nemal väčšie či menšie problémy súvisiace s trávením. Môže ísť napríklad o bolenie brucha (pokazený žalúdok), kŕče, zvracanie, hnačky či… pokračuj

Ultrazvuková záchrana života

Dlhodobé prvenstvo medzi príčinami úmrtí na Slovensku majú srdcovo-cievne ochorenia. Nová ultrazvuková náplasť by mohla včas upozorňovať na prvé príznaky. Podľa údajov zverejnených Štatistickým úradom SR bol v prvom štvrťroku tohto roku hlavnou príčinou úmrtí na Slovensku covid-19. Na túto chorobu spôsobenú koronavírusom pripadlo 38,7… pokračuj

Načo nám je nutričné skóre?

Prevencia chronických chorôb si vyžaduje okrem iného aj dodržiavanie zásad zdravej výživy. Aby sa ľudia mohli zodpovedne rozhodovať pri nakupovaní zdravých potravín, potrebujú sa vedieť zorientovať a mať k dispozícii objektívne a zrozumiteľné informácie. Čo im môže pomôcť? Systém Nutri-Score bol vyvinutý práve preto, aby… pokračuj

Čo na srdci, to na mitochondriách

Aj napriek pandémii spôsobenej ochorením covid-19, ktorá je v súčasnosti hlavnou témou v odborných či menej odborných médiách, kardiovaskulárne ochorenia naďalej zostávajú v rozvinutých krajinách hlavnou príčinou chorobnosti a úmrtnosti. Netreba preto zabúdať, že štúdiu mechanizmov vedúcich ku kardioprotekcii treba venovať veľkú pozornosť. Hoci v… pokračuj

Pôst proti infekciám

Podľa výskumu Brucea Vallancea a jeho kolegov z University of British Columbia v Kanade, ktorý bol publikovaný v časopise PLOS Pathogens, pôst pred infikovaním baktériou Salmonella enterica a počas neho chráni myši pred plným rozvojom infekcie, čiastočne vďaka zmenám v črevnom mikrobióme zvierat. Keď sa… pokračuj

Zdravý doplnok

Obohacovanie obilných výrobkov o kyselinu listovú môže pomôcť predchádzať závažným vrodeným anomáliám, naznačuje štúdia, na ktorej spolupracovali JRC a EUROCAT. Za posledných 20 rokov bolo takmer jedno z 1 000 tehotenstiev v EÚ postihnuté defektmi neurálnej trubice (NTD; neural tube defects), čo je skupina vrodených… pokračuj

Gén chudnutia

Niekomu cvičenie ani diéty nepomôžu zhodiť kilogramy, pre iných je štíhlosť prirodzená. Genetici zvyčajne hľadajú mutácie, ktoré spôsobujú choroby, ale ľudia môžu byť nositeľmi aj iných verzií génov podporujúcich dobré zdravie. V jednej z najkomplexnejších štúdií genetiky obezity výskumný tím identifikoval génové varianty, ktoré chránia… pokračuj