Korenené solárne panely

O úlohe prísad vedia svoje nielen gazdinky a kuchári, ale aj materiáloví inžinieri, ktorí požadované vlastnosti výsledného materiálu dosahujú rozmanitými prísadami. Maličké množstvo čili papričiek môže okoreniť každé jedlo. Veď už doslova pár zrniečok kajenského korenia (prášok zo sušených čili papričiek) môže rozhodnúť o intenzite… pokračuj

Štipľavosť čili papričiek

Možno povedať, že takmer akékoľvek jedlo dostane pre konkrétneho stravníka správnu chuť či príchuť až po pridaní vhodných dochucovadiel. Môže ísť o tie najbežnejšie dochucovadlá, akými sú napríklad soľ, korenie či mletá paprika, ale aj o olivy, oleje, ocot či rôzne sladidlá. O dochucovadlách má… pokračuj