Evolúcia enzýmov: Cesta k vzácnym cukrom aj novým liečivám

Biológia

Cukry nie sú len sladidlá do čaju. V bunkách plnia množstvo dôležitých funkcií a malé zmeny v ich štruktúre môžu zásadne ovplyvniť ich vlastnosti. Pomocou enzýmov sa vedci snažia pripravovať nové typy vzácnych cukrov aj modifikované antibiotiká – ekologickejšie a presnejšie než klasickou chémiou. Keď… pokračuj

Prestavba rastlinnej bunkovej steny

Biológia

Najvýznamnejším rozdielom medzi živočíšnou a rastlinnou alebo fungálnou bunkou je prítomnosť či neprítomnosť bunkovej steny bohatej na polysacharidy. V priebehu evolúcie sa bunkové steny vyvinuli tak, aby boli schopné zabezpečiť množstvo funkcií vrátane podpory mechanickej stability bunky a samotnej rastliny, difúzie látok a regulácie rastu,… pokračuj