Losos atlantický patrí medzi najobľúbenejšie a najdostupnejšie ryby, pričom Nórsko sa zaraďuje medzi jeho najväčších producentov. Odhaduje sa, že chov lososa sa v krajine v najbližšom štvrťstoročí zvýši z 1,5 na 5 miliónov ton ročne. Viac lososa na tanieri však môže priniesť aj negatívne následky vrátane znečistenia životného prostredia.… pokračuj