Potraviny budúcnosti

Akú úlohu budú zohrávať funkčné potraviny v budúcnosti, ako môžu pomôcť seniorom a aké možnosti prináša ich vývoj? O týchto témach sme sa rozprávali s Melinou Korčok z Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre, ktorá bude v stredu 30. septembra 2026 hostkou podujatia CVTI SR Zvedavé… pokračuj