Kompostovateľný riad

Nemeckí výskumníci z Fraunhoferovho ústavu pracujú na vývoji bezpečného kompostovateľného materiálu z domácich surovín a zvyškov pri výrobe cukru.

Pôvodne sa výrobky z plastov dávali do bežného odpadu. Z dôvodu ochrany životného prostredia sa pravidlá postupne menia, zaviedlo sa separovanie odpadu a od výroby produktov na jedno použitie, ktoré sa nedajú ďalej spracovať, sa pomaly ustupuje. Vedci neustále hľadajú materiály, ktoré by spĺňali prísne parametre opätovného využitia alebo by boli vhodné na kompostovanie.

Ekologické stolovanie

Výskumní pracovníci nemeckého Fraunhoferovho ústavu pre výskum dreva WKI (Fraunhofer Institute for Wood Re­search Wilhelm-Klauditz-Institut) vyvíjajú kompostovateľný riad z domácich surovín a zvyškov pri výrobe cukru. Pomocou tzv. termoformingu, tepelného tvarovania, vzniká nová fólia, ktorá sa používa aj na zhotovenie 3D objektov, ako je napríklad kompostovateľný riad či príbor. V domácnosti kompostovateľná fólia z nemodifikovaných polymérov je lepšie degradovateľná ako papierové tanieriky. Poľnohospodársky odpad z rôznych produktov ponúkajú v kombinácii s prírodnými polymérmi potenciál slúžiť ako suroviny na výrobu kompostovateľných výrobkov vrátane riadu, vysvetlil Arne Schirp, vedec z Fraunhoferovho ústavu WKI v Braunschweigu.

Kompostovanie priamo na mieste jeho vzniku alebo v jeho blízkosti má tú výhodu, že sa skracujú prepravné cesty, šetria sa náklady a prispieva to aj k zníženiu emisií CO₂, a tým aj k zlepšeniu životného prostredia. Poľnohospodárske zvyšky, napríklad z repy, kukuričný škrob a pektíny môžu teda slúžiť ako suroviny na výrobu kompostovateľných produktov.

Autor článku: RADOMÍR MLÝNEK