Budúcnosť kávy
Väčšina svetovej produkcie kávy pochádza iba z dvoch druhov – arabica a robusta. Ich úzka genetická základňa je však čoraz väčším problémom pri klimatických zmenách. Vyššie teploty, suchá a nevyspytateľné počasie ohrozujú úrodu. Riešením môže byť využitie alternatívnych druhov odolnejších proti klimatickým extrémom. Štúdia publikovaná v časopise Nature Plants… pokračuj

