Aj sušenie je veda

Sušenie je významný technologický proces, pri ktorom sa vlhkosť poľnohospodárskych plodín upravuje tak, aby sa mohli dlhodobo skladovať. V najbližších číslach Quarku sa dozviete o genéze vývoja novej vákuovej sušiarne na sušenie biologických materiálov z dielne inovátorov zo Strojníckej fakulty STU v Bratislave. Komplexný proces… pokračuj

Obyčajné sliny

Berieme ich automaticky a ich prítomnosť si nijako mimoriadne neuvedomujeme. Sprevádzajú nás doslova každú minútu. Bez nich by sme nevedeli vykonávať rutinné činnosti ako rozprávanie, prehĺtanie či jedenie a rozhodne by sme sa necítili komfortne. Majú svoje miesto v spoločenskom vnímaní aj v medicíne. Reč… pokračuj

Astronomické kalendárium (január 2022)

Na začiatku januára, presne 4. januára o 8:00 h, dosiahne Zem svoju najbližšiu vzdialenosť od Slnka. Hovoríme, že Zem sa nachádza v perihéliu. Pre tento rok to znamená, že vzdialenosť Zeme od Slnka bude v tom okamihu 147 104 100 km. Pojem perihélium je zložený… pokračuj

Čo nájdete v Quarku 1/2022

Hlavnou témou januárového čísla časopisu Quark sú sliny. V príspevku Kataríny Janšákovej z Fyziologického ústavu Lekárskej fakulty UK v Bratislave sa o týchto nenápadných telesných tekutinách dozviete veľa zaujímavých informácií. Napríklad to, že denne sa nám môže vytvoriť až 1,5 litra slín, ktoré obsahujú z 98… pokračuj

Decembrový test pozornosti

Test vám ukáže, ako pozorne ste čítali decembrový Quark. Ak ste niečo prehliadli a neviete odpovedať, stačí sa vrátiť k článku, odpoveď sa v ňom určite skrýva. Správne odpovede si môžete overiť na konci testu. R

Odhalená totožnosť múmií

Analýza DNA ukončila špekulácie o archeologickej záhade a prekvapivo ukázala, že mumifikovaní ľudia z Tarimskej panvy mali lokálny pôvod ako geneticky izolovaná, ale cudzej kultúre prístupná populácia. Autonómna oblasť Sin-ťiang v západnej Číne sa geograficky delí na dve hlavné rovinaté časti obklopené vysokými horami. Na… pokračuj

Katastrofa zo vzduchu

Mesto blízko Mŕtveho mora v bronzovej dobe pravdepodobne zničil výbuch planétky alebo kométy. Vedci sa domnievajú, že mohlo ísť o Sodomu či Gomoru z biblických príbehov. Do astrobiológie ako odboru patria aj identifikácia, výskum a – ak sa dá – prevencia možných ohrození života vo… pokračuj

Svedectvá barbarských hrobov

Rímska ríša a barbarské germánske kmene sa v oblasti dolného Pomoravia navzájom výrazne ovplyvňovali. Svedčia o tom hrobové nálezy z tejto oblasti. Oblasť dolného Pomoravia predstavovala v rímskej dobe (1. až 4. storočie n. l.) časť tzv. barbarika, ktoré bolo osídlené svébskymi germánskymi kmeňmi Markomanov… pokračuj

Prelievanie plynu

Vedci občas musia pracovať aj s hmotou, ktorú nevidia. Experimentovať s objektmi, ktoré sú pre ľudské oko neviditeľné, nie je ľahké, ale určite je možné. Tu sú dva malé pokusy na prácu s neviditeľným plynom – oxidom uhličitým. Videonávod týchto pokusov, ako aj všetkých predchádzajúcich,… pokračuj

Architektúra evolúcie

Príroda nepremýšľa o problémoch statiky a materiálov. Výučba v rámci evolúcie však nie je zhustená do niekoľkých rokov ako v ľudských školách. Zvierací architekti majú na svojej strane druhové skúsenosti siahajúce milióny rokov do minulosti. Termity sa od svojich príbuzných švábov odčlenili asi pred 100… pokračuj