Vedci identifikovali guľôčky lepkavej látky objavené na dne 2 500 rokov starých bronzových nádob z južného Talianska, čím vyriešili 70 rokov trvajúcu diskusiu. Je to med – zvyšky obety starovekému bohovi. Tím chemikov a archeológov z Oxfordskej univerzity použil najmodernejšie analytické techniky a dospel k záveru, že nádoby, ktoré sa našli v meste Paestum zo 6. storočia pred n. l., pôvodne obsahovali medové plásty.
Starovekí Gréci považovali med za superpotravinu, povedala chemička Luciana Carvalhová. Med a včely boli dôležité v antickej medicíne, rituáloch, kozmetike a potravinách. Preto keď archeológovia našli v roku 1954 v podzemnej svätyni osem bronzových nádob, predpokladali, že obsahovali med ako symbol nesmrteľnosti. Napriek tomu sa po desaťročia nepodarilo nájsť nijaké dôkazy. Tentoraz vedci pomocou hmotnostnej spektrometrie v nádobe po prvýkrát identifikovali neporušené hexózové cukry. Analýza bielkovín odhalila prítomnosť materskej kašičky, mliečneho sekrétu, ktorý vyrábajú včely robotnice. Vedci tiež objavili peptidy jedinečné pre včelu medonosnú (Apis mellifera). Analýza môže archeológom pomôcť lepšie pochopiť staroveké rituály.
Zo stránky Live Science spracovala Barbora Prikrylová
Viac takýchto článkov a exkluzívneho obsahu môžete získať vďaka predplatnému.
Máte predplatné?
Prihlásiť sa