Sviatky na Slovensku okrem iného znamenajú domáce varenie, smaženie a vypekanie. Suroviny na niekoľkodňové domáce hodovanie sa však musia najprv zhromaždiť a uchovať do chvíle, keď budú spracované. Pred výrobou chladničiek a mrazničiek ľudia potraviny chladili vo vode či na chladnom vzduchu, sušili, solili, údili a kvasili. Problémom… pokračuj
Mayská civilizácia zo Strednej Ameriky bola známa svojou astronómiou a matematikou. Štúdia publikovaná v časopise Science Advances analyzuje mayskú tabuľku predpovedí zatmení na 405 lunárnych mesiacov. Dosiaľ nebolo známe, ako ju Mayovia udržiavali aktuálnu celé storočia. Podľa nového výskumu však nebola vytvorená výlučne na predpovede… pokračuj
Výroba šumivého vína sa v Bratislave začala už v roku 1825, teda presne pred 200 rokmi. Dejiny tohto obľúbeného nápoja perliaceho sa v pohári pri slávnostných chvíľach skrývajú príbehy ľudí, ktorí stáli za jeho úspechom. O histórii sektov na Slovensku sme sa rozprávali so Štefanom Hrivňákom z Múzea mesta Bratislavy.… pokračuj
Nová analýza starších nálezov z Gruzínska naznačuje, že železo zrejme naozaj začali vyťažovať taviči medi. V mladšom praveku a staroveku sa obdobia delia podľa základného materiálu využívaného na výrobu nástrojov, zbraní a ďalších artefaktov – na staršiu a mladšiu kamennú, medenú, bronzovú a napokon železnú dobu.… pokračuj
Podľa najnovších výskumov bol svetoznámy chrámový komplex ležiaci na juhu Egypta kedysi súčasťou ostrova v rieke Níl. Ruiny chrámov v Karnaku pri juhoegyptskom Luxore, súčasť Svetového dedičstva UNESCO, patria k najznámejším pamiatkam staroegyptskej civilizácie. Predstavujú jeden z celosvetovo najväčších historických chrámových komplexov, ktorý každoročne navštívia milióny turistov. Staroveká metropola Súčasné… pokračuj
Výskum pozostatkov z jaskyne El Mirador v španielskom pohorí Atapuerca spred 5 700 rokov odhalil, že kanibalizmus bol bežnou súčasťou neolitického života. Antropológ Francesc Marginedas z Katalánskeho inštitútu pre ľudskú paleoekológiu a sociálnu evolúciu v Tarragone a jeho tím skúmali viac než 600 kostí a fragmentov z 11 kostier dospelých, adolescentov a detí. Na všetkých… pokračuj
Takmer polovica ľudí žije ešte vždy bez bezpečne spravovaných hygienických služieb. Nebezpečná voda, chýbajúca sanitácia a hygiena sú podľa Svetovej zdravotníckej organizácie každý deň príčinou úmrtí približne 1 000 detí mladších ako 5 rokov. Mrazivé údaje by nám mali pomôcť pochopiť, že keď OSN vyhlásila… pokračuj
Najstaršie známe ľudské múmie zrejme nevznikli pri Níle, ale v juhovýchodnej Ázii, a o sedem tisícročí skôr než egyptské. Podľa tímu archeologičky Hsiao-chun Hungovej z Austrálskej národnej univerzity v Canberre lovci a zberači od južnej Číny po Indonéziu pred 12- až 4-tisíc rokmi zväzovali mŕtvych do skrčenej polohy a celé mesiace ich… pokračuj
Nové výskumy v Etiópii odhalili pozostatky dosiaľ neznámeho pravekého príbuzného ľudstva. Žil vedľa našich najstarších známych priamych predkov. Odkiaľ sme sa vzali? V skratke: z Afriky. Naša evolučná línia sa tam podľa analýz DNA rozišla s líniou šimpanzov pred 7 až 9 miliónmi rokov. Na bližšom konci tohto rozpätia je… pokračuj
Vedci z Washingtonskej štátnej univerzity zrekonštruovali egyptskú modrú, najstarší syntetický pigment na svete, ktorý sa používal už pred 5 000 rokmi. Egyptská modrá bola cenená ako náhrada drahých minerálov, napríklad tyrkysu či lapisu lazuli. Slúžila na zdobenie dreva, kameňa a kartonáže, no postup výroby sa v renesancii stratil.… pokračuj
