Niekedy dokáže naozaj dobré jedlo spraviť večer nezabudnuteľným. Nová štúdia by mohla pomôcť vysvetliť dôvod.Istá skupina nervových buniek v mozgoch potkanov uchováva informácie o chutiach a miestach s nimi spojených. Bunky sa stávajú aktívne, keď tá správna chuť udrie do jazyka v čase, keď je… pokračuj
Jačmeň je nenáročná obilnina známa už tisícky rokov. Okrem liečivých účinkov sa dá všestranne využiť v kuchyni a najvýznamnejšiu úlohu zohráva v procese výroby piva a whisky. Archeologické dôkazy o prvom výskyte jačmeňa pochádzajú z obdobia približne 8 500 rokov pred n. l. od Tiberiadskeho… pokračuj
V južnom Francúzsku a pravdepodobne aj v iných častiach Stredomoria pred 400 000 rokmi začali hominidi pridávať na svoj jedálny lístok malé rýchle zvieratá, čo je oveľa skôr, než sa pôvodne myslelo, tvrdia vedci. Vyhynutí členovia ľudského rodu Homo lovili zajace a v menšej miere… pokračuj
Na potulkách v prírode sa často nedajú prehliadnuť ohnivočerveno sfarbené motýle z čeľade ohniváčikovité. Patria do rovnakej čeľade ako modráčiky. V prípade, že nás neupúta let týchto motýľov, dajú sa niektoré vidieť, najmä za zamračeného počasia, ako odpočívajú na vegetácii, niekedy aj vyššie nad zemou.… pokračuj
V posledných rokoch vedci pracujú s pevnými kovovými katalyzátormi, zlúčeninami urýchľujúcimi chemické reakcie, ktoré môžu pozmeniť CO2 na pevný uhlík. Majú však nevýhodu – fungujú len pri teplote nad 600 °C a keďže teplo vyžaduje veľa energie, tak je proces finančne náročný. Chemici Dorna Esrafilzadehová… pokračuj
Podľa kontraktu v hodnote takmer 15 miliárd dolárov postavia USA dve nové lietadlové lode. Lietadlové lode sú extrémne drahé zbrane a preto si ich môžu dovoliť stavať, resp. zadovážiť len tie najvyspelejšie prímorské krajiny. Podľa dostupných informácií sa po svetových moriach v súčasnosti plaví len… pokračuj
Brazília má problémy s obrovským množstvom vedľajších produktov spracovania dreva a poľnohospodárskej produkcie. Vlani túto krajinu navštívil Dr. Peter Biely z Chemického ústavu SAV. Podľa neho tam má výskum biokonverzie rastlinnej hmoty najväčšiu podporu na svete. Čo bolo podnetom na návštevu Brazílie? Dostal som pozvanie… pokračuj
Vedci z kanadskej McMasterovej univerzity, ktorí spolupracujú s partnermi z Kalifornskej univerzity v Los Angeles a Vysokej školy chemicko-technologickej v Prahe, vytvorili snímač odolný proti požiaru. Ten dokáže sledovať pohyby hasičov, oceliarov, baníkov a ďalších ľudí pracujúcich mimo zorného poľa vo vysoko rizikových prostrediach. Okrem… pokračuj
Tohtoročný Svetový deň letectva a kozmonautiky, ktorý pripadá na 12. apríla, má pre Slovensko zvláštnu príchuť. Pred dvadsiatimi rokmi letel do vesmíru ako 385. pozemšťan Slovák Ivan Bella. Bajkonur, 20. február 1999, 05:17:59 SEČ. Kilometer od štartovacej rampy sa chveje zem. Začína sa let kozmickej… pokračuj
Chcete si vyrobiť doma plazmu? Nech sa páči – tu je recept: Prekrojte hrozno na polovicu, no na jednom konci nechajte dve časti spojené tenkou šupou hrozna. Zohrejte ovocie pár sekúnd v mikrovlnnej rúre. Z hrozna sa po chvíli vychrlí drobná ohnivá guľa plazmy –… pokračuj
