Podľa novej štúdie ľudia žijúci pozdĺž Dunaja v juhovýchodnej Európe pred približne 11 500 rokmi nikdy nezasadili žiadnu plodinu, ale napriek tomu položili základy pre rozvoj poľnohospodárstva v tomto regióne približne o 3 000 rokov neskôr. Archeologička Emanuela Cristianiová z rímskej univerzity Sapienza a jej… pokračuj
Tvrdnutie obilnín je biofyziologický proces, pri ktorom získavajú oziminy odolnosť proti nízkym teplotám, aby mohli prežiť mrazy počas zimného spánku. Nová štúdia Spoločného výskumného centra Európskej únie (JRC) však ukázala relatívne slabú odolnosť väčšiny plodín Európskej únie s výnimkou častí Fínska, Švédska a pobaltských štátov. Problémom je,… pokračuj
