Archa za polárnym kruhom

Históriu ľudskej civilizácie možno ilustrovať všeličím: od archeologických nálezov až po písané dejiny. Dejiny ľudského rodu sú však zapísané aj inak: v genetickom fonde kultúrnych rastlín. Špeciálnou vlastnosťou tohto fondu je to, že nepredstavuje len našu minulosť: v prípade katastrofy nám môže zabezpečiť i budúcnosť. Tisíce druhov a v rámci… pokračuj

Piata kultivačná oblasť

Začiatok pestovania rastlín je jedným z najdôležitejších kultúrnych prechodov v dejinách ľudstva. Prvé plodiny sa domestikovali na štyroch miestach po celom svete – ryža v Číne, obilniny a strukoviny na Blízkom východe, kukurica, fazuľa a tekvica v Mezoamerike a zemiaky a quinoa v Andách. Medzinárodný tím… pokračuj