Čaj je nápoj pripravovaný obvykle lúhovaním lístkov rastliny čajovníka v horúcej vode. Názov čaj sa tiež používa pre samotné lístky. Označenie sa hovorovo využíva aj pre iné odvary a nálevy z rôznych rastlín a bylín, prípadne sušeného ovocia. Čaj vzniká spracovaním listov čajovníka. Z botanického… pokračuj
Dlhé tmavé noci sú ideálne na pozorovanie nočnej oblohy. Zimná obloha nám ponúka jasné súhvezdia Orióna a Býka, ktoré nájdeme pri pohľade na juh. Nad Oriónom môžeme nájsť súhvezdie Býka a hviezdokopu Plejády. K decembrovým astronomickým udalostiam patrí aj zimný slnovrat. Tento rok pripadá na… pokračuj
Hlavnou témou decembrového čísla Quarku je čaj. Podľa čínskej ľudovej báje čaj objavil čínsky cisár Šen-nung pred 5 000 rokmi. Rád pil prevarenú vodu, na jednej z jeho ciest mu však do kotlíka padli listy čajovníka a lahodný nápoj mu zachutil. Označenie čaj sa hovorovo využíva aj pre iné… pokračuj
Geológia nepatrí medzi vedy, ktoré sa môžu pochváliť všeobecnou popularitou, a to aj napriek tomu, že je to veda zaoberajúca sa zložením, stavbou, vlastnosťami a vývojom Zeme, ako aj procesmi, ktoré ju tvorili a tvoria. Otestujte si svoje poznatky z geológie. Správne odpovede si môžete… pokračuj
Niekto žehlí rád, niekto žehlenie berie ako nutné zlo. Tak či onak – azda niet domácnosti bez žehličky. Princíp žehlenia spočíva v tom, že vplyvom teploty sa uvoľňujú väzby v molekulách polymérov tvoriacich vlákna tkaniny. Keď sú vlákna horúce, pod tlakom žehličky sa narovnávajú a po… pokračuj
Slnko je pre život všetkých organizmov na našej planéte nenahraditeľným zdrojom energie. Vďaka jeho existencii máme na Zemi vhodné podmienky na život. Ak si odmyslíme životodarné účinky Slnka, táto nám najbližšia hviezda aj tak niekoľko ráz vstúpila do dejín človeka. Veľkí vojvodcovia totiž pri stratégii… pokračuj
Veda a šport majú veľa spoločného. V oboch kategóriách ide o dosiahnutie čo najlepších výsledkov. V oceňovaní športovcov však chýba ocenenie, ktoré by parodovalo napríklad medaily z olympijských hier. Vedci sú v tomto smere pokrokovejší, možno ich oceniť Ig Nobelovou cenou. Základný rozdiel medzi oboma kategóriami –… pokračuj
Význam vedy a využitia jej výsledkov je pre existenciu ľudstva nepopierateľný. Počet kandidátov na ocenenie Nobelovou cenou každý rok rastie a Švédska kráľovská akadémia vied má tak čoraz ťažšiu úlohu. Prinášame jej tohtoročné ocenenia za fyziku, chémiu a fyziológiu alebo medicínu. Spolu s menami ocenených vedcov uviedla Švédska kráľovská… pokračuj
Čitateľa Eugena Katrabčiaka z Bratislavy zaujíma, aká je situácia s inteligentnými meracími systémami na Slovensku. Inteligentné meracie systémy (IMS) sa spočiatku využívali len v oblasti merania veľkých tokov elektriny. Dôvodom bola ich vysoká cena, a to nielen samotných prístrojov, ale drahý bol aj prenos údajov. Ceny oboch technológií klesajú a ich terajšia úroveň… pokračuj
Plesne sú bežnou súčasťou života. Darí sa im dobre vo vlhkom prostredí s dostatočnou výživou. Často sa objavujú na potravinách, ale nájdeme ich aj v domoch s väčšou vlhkosťou. Rozmnožujú sa pomocou spór. Keď sa spóra dostane do priaznivého prostredia, začne rásť a meniť sa na pleseň. Ľudský… pokračuj
