Liečivé huby

Ešte nedávno prevládal názor, že huby nemajú žiadnu výživovú hodnotu a ako potravina sú pre človeka bezcenné. No ich liečivé účinky sú známe odpradávna. Vedeli o nich už v antickom Grécku alebo v Indii. Najmä v Ázii sa huby používajú na liečenie rôznych chorôb takmer… pokračuj

Nedocenené pochúťky

Naše lesy sú plné chutných druhov húb, ale mnoho hubárov o nich nevie. Pritom ide o druhy, ktoré sa svojimi chuťovými vlastnosťami vyrovnajú aj našim najpopulárnejším hubám. V našej prírode nájdeme nespočetné množstvo najrôznejších druhov húb. Pre väčšinu hubárov sú zaujímavé najmä z konzumného hľadiska,… pokračuj

Zlatonosná huba

Huby Fusarium oxysporum vylučujú na svojom povrchu zlato. Podľa všetkého nejde len o detoxikáciu, ale reakcie zlata majú pre hubu nejaký význam, pretože v prítomnosti zlata rastie rýchlejšie. Austrálska vedecká agentúra CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research) a vedci z niekoľkých austrálskych univerzít publikovali na… pokračuj

Huby pod zákonom

V našej prírode sa stretneme s veľkým počtom najrôznejších druhov húb. Mnohé z nich sú veľmi hojné a hubár sa s nimi stretáva takmer všade, iné sú vzácne a vyskytujú sa len v niektorých oblastiach. Takéto huby je potrebné chrániť. Možno to mnohých hubárov prekvapí, ale aj v našom právnom systéme je zakotvená… pokračuj

Exotika v našich lesoch

Huby patria k zvláštnym organizmom. Nie sú to ani rastliny, ani živočíchy. Tvoria samostatnú ríšu, ktorá svojimi vlastnosťami stojí niekde uprostred. Mnohé huby sú veľmi nenápadné. Žijú skryto a často o ich existencii nemáme ani potuchy. Nápadnejšie sú len tie druhy, ktoré tvoria plodnice. Hubárska veľmoc V prírode sa… pokračuj