Originálnym príspevkom k zdravej výžive ľudí je slovenská bryndza. Sezóna čerstvej bryndze je v plnom prúde. Dá sa vyrábať bezpečnejšie? Bryndza je tradičná slovenská potravina, ktorá pôvodne vznikla z potreby uchovať čerstvo nadojené ovčie mlieko. Postupne sa dostala až na zoznam chránených označení pôvodu Európskej komisie. Ako ju vyrábať bezpečnejšie, skúmajú dlhodobo odborníci zo… pokračuj
Ráno 21. júna o 4:24 svetového času (a 6:24 nášho času) nastáva letný slnovrat. Severný pól Zeme je maximálne naklonený k Slnku, ktorého svit dopadá kolmo na obratník Raka. Je to prvý deň leta na severnej pologuli a prvý deň zimy na južnej pologuli. … pokračuj
Zveľaďovateľ stredoslovenského baníctva Medzi najvýznamnejšie osobnosti baníctva na Slovensku v druhej polovici 19. storočia patril nepochybne Anton Péch. Vynikol ako banský odborník a organizátor baníctva, a to najmä na strednom Slovensku. Anton Péch sa narodil v rodine tesárskeho majstra 6. júna 1822 vo Veľkom Varadíne… pokračuj
Ocenenie osobností vedy a techniky – Vedec roka SR sa udeľuje pravidelne už dve desaťročia. Odborným gestorom súťaže je Slovenská akadémia vied, Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR a Zväz slovenských vedecko-technických spoločností (ZSVTS). Ocenenia odovzdali vedcom v piatich kategóriách. Cieľom ocenenia Vedec roka… pokračuj
Doposiaľ najdôkladnejšia analýza kostí záhadného ľudského druhu z Indonézie poukazuje na blízku príbuznosť s africkými praľuďmi z oveľa dávnejšej minulosti. V roku 2003 došlo na ostrove Flores východne od Jávy k senzačnému objavu. Austrálski a indonézski paleoantropológovia na čele s Petrom Brownom a Michaelom Morwoodom… pokračuj
Vplyv tmavej hmoty na vývoj galaxií v ranom vesmíre nebol taký významný, ako ho pozorujeme v súčasnosti. Vedci dospeli k týmto záverom na základe nových pozorovaní získaných pomocou ďalekohľadu VLT (Very Large Telescope) na Cerro Paranal v Čile. Nové pozorovania naznačujú, že v najvýznamnejšom období… pokračuj
Hlavnou témou júnového čísla Quarku sú hobiti. V roku 2003 došlo na ostrove Flores východne od Jávy k senzačnému objavu. Austrálski a indonézski paleoantropológovia našli vo vápencovej jaskyni Liang Bua na západe ostrova kosti zvláštnych praľudí. Praľudia z ostrova Flores merali iba niečo málo vyše jedného metra. Dobový tolkienovský ošiaľ… pokračuj
Až 47 miliónov pacientov na svete trpí Alzheimerovou chorobou, takmer 10,5 milióna z nich žije v Európe. Pri tomto ochorení je nevyhnutná skorá diagnostika a následná liečba, ktorá dokáže spomaliť škodlivé procesy v ľudskom mozgu. Alzheimerovu chorobu objavili v roku 1906 a tento pojem po… pokračuj
Vtip, humor, zveličovanie – typické vlastnosti pre mladosť a študentský vek nechýbali na dvanástom ročníku súťaže Junior Internet AMAVET, ktorá sa konala na prelome marca a apríla. Na Fakulte informatiky a informačných technológií v Bratislave sa zišli súťažiaci z celého Slovenska, aby si porovnali… pokračuj
Na hadovitom krku sa týčila hlava s ozubenou papuľou. Obrovské šupinaté telo zväčšoval dlhý chvost a jeho krídla boli opatrené ostrými pazúrmi… Legenda hovorí, že trvalo 3 000 rokov, než sa čínsky drak vyliahol z vajca. Vieme o jednom, ktorý skamenel a pokoril čas. Symbol… pokračuj
