V našej prírode sa stretneme s viacerými zaujímavými druhmi vtákov. Jedným z najzvláštnejších je krivonos smrekový. Ako už napovedá rodový názov, jeho typickým poznávacím znakom je veľmi zvláštny tvar zobáka, ktorý medzi našimi spevavcami nemá obdobu. Zobák krivonosa smrekového (Loxia curvirostra) je naozaj unikátny. Je… pokračuj
Nie je to tak dávno, keď zajac patril medzi našu najrozšírenejšiu poľovnú zver. Okrem vysokých polôh sa vyskytoval takmer všade a vo veľkých množstvách. Žiaľ, v súčasnosti je situácia úplne iná. Zajac poľný (Lepus europaeus) bol neodmysliteľným obyvateľom poľnohospodárskej krajiny a nebol problém vidieť ho… pokračuj
O umelej inteligencii (AI) počujeme v súčasnosti azda z každej strany. Informácie o tom, čo už systémy AI dokážu, nás neprestávajú udivovať. Zároveň rastú obavy z toho, kam nás vývoj AI zavedie a čo to urobí s nami – so spoločnosťou a svetom, v ktorom… pokračuj
Astronómovia pozorovali nezvyčajný prípad supernovy: héliová hviezda odovzdávala svoju hmotu bielemu trpaslíku, až kým nevybuchol. V marci 2020 astronómovia zaznamenali supernovu SN 2020eyj. Každý rok sa objaví približne tisíc supernov, táto však pritiahla ich pozornosť. Supernova bola typu Ia, lenže nesprávala sa tak ako ostatné… pokračuj
Určite ste si už niekedy všimli, že pre vysoké objekty, či už budovy alebo kopce, zapadá Slnko neskôr. Kým my dole sme už v tieni (Zeme), hranica svetla sa len pomaly približuje k ich vrcholu. Na najvyšších poschodiach mrakodrapov preto pozorujú západ o niekoľko desiatok… pokračuj
Matematické prechádzky inovatívnym a hravým spôsobom prepájajú prácu s mobilnými technológiami, vyučovanie vonku a tímovú spoluprácu. O tejto aktivite, ktorá je na Slovensku čoraz populárnejšia, sme sa rozprávali s Jankou Medovou a Silviou Haringovou z Fakulty prírodných vied a informatiky Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre.… pokračuj
Neďaleko čiernomorského pobrežia v Bulharsku nájdeme zvláštne a mimoriadne fotogenické kamenné stĺpy pripomínajúce vykopávky antických miest, ktoré akoby vyrastali priamo z piesku. Vytvárajú výnimočnú, takmer magickú krajinu nazývanú Pobiti kamani (Kamenný les). Fotografie tejto geomorfologickej rarity evokujú predstavu prírodného skalného mesta podobného tým, ktoré sa… pokračuj
Tepelné spracovanie potravín, či už domáce alebo priemyselné, zlepšuje ich organoleptické vlastnosti, zabezpečuje konzerváciu a mikrobiologickú bezpečnosť. Počas týchto procesov však dochádza k chemickým zmenám a tvorbe nových molekúl. Niektoré z nich majú pozitívne účinky na zdravie, zatiaľ čo iné sa uvádzajú ako karcinogénne a… pokračuj
August sa z viacerých dôvodov radí medzi najkrajšie mesiace v roku. Príjemné letné teploty, ktoré však už väčšinou nedosahujú tropické hodnoty, či stabilné počasie sú to, čo na auguste máme radi. Ak sa však zaujímame aj o dianie na nočnej oblohe, tak tušíme, čo nás… pokračuj
V hlavnej téme augustového čísla časopisu Quark sa Eva Ivanišová zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre venuje problematike akrylamidu v káve a faktorom ovplyvňujúcim jeho množstvo v kávových nápojoch. Čo sa skrýva v káve Tepelné spracovanie potravín, či už domáce alebo priemyselné, zlepšuje ich organoleptické vlastnosti, zabezpečuje… pokračuj
