Antický parfum s pačuli

Analýzy obsahu fľaštičky z rímskeho hrobu odhalili, že jednou z jej zložiek bolo pačuli. Táto vôňa je základom moderných parfumov, ale jej používanie Rimanmi doteraz nebolo známe. Výskumníci objavili kremennú fľaštičku z 1. storočia vedľa spopolnených pozostatkov asi 40-ročnej ženy v španielskom meste Carmona, ktoré… pokračuj

Čo sa skrýva v káve

Tepelné spracovanie potravín, či už domáce alebo priemyselné, zlepšuje ich organoleptické vlastnosti, zabezpečuje konzerváciu a mikrobiologickú bezpečnosť. Počas týchto procesov však dochádza k chemickým zmenám a tvorbe nových molekúl. Niektoré z nich majú pozitívne účinky na zdravie, zatiaľ čo iné sa uvádzajú ako karcinogénne a… pokračuj

Pšeničná kamufláž

Hlodavce sú každý rok zodpovedné za stratu 70 miliónov ton obilnín. V Austrálii môžu populácie myši domovej (Mus musculus) dosiahnuť morové rozmery – nájazdy viac ako 1 000 myší na hektár. Keď farmári zasejú pšenicu, myši chodia po riadkoch, vyňuchávajú semená v pôde a vyhrabávajú… pokračuj

Záhrady poznania

Pre stromy nevidí les, hovorí sa, keď človeku pre záplavu detailov uniká celok. A býva to i naopak: veľký obraz zastiera maličkosti. Botanická záhrada nám pomáha pochopiť oboje. Rozumieť rastlinám, ktoré človeka živia, šatia aj liečia, bolo vždy v našom životnom záujme. Nedávno pribudol ďalší… pokračuj

Náhrada z poškodených bôbov

Kakaové bôby napadnuté plesňami majú potenciál nahradiť v kozmetických produktoch niektoré zdraviu škodlivé látky. Na začiatku výrobného procesu čokolády, pravdepodobne najrozšírenejšej sladkej pochúťky na svete, je strom kakaovník pravý (Theobroma cacao). Plodmi tohto stromu sú až 30 cm dlhé, pretiahnuté bobule žltej, červenej až hnedej… pokračuj

Gravidita sťažuje echolokáciu

Gravidita môže niektorým netopierom obmedziť ich schopnosť vidieť svet okolo seba. Netopiere druhu večernica južná (Pipistrellus kuhlii) používajú počas gravidity echolokáciu s nižšou frekvenciou. Táto zmena môže drobným tvorom prinášať problémy pri zisťovaní koristi a potenciálnych prekážok. Pozorovania dokazujú, že gravidita môže ovplyvniť spôsob, akým… pokračuj

Mravčie majáky

Púštne mravce (Cataglyphis spp.) žijúce na soľných pláňach Tuniska sa orientujú tak, že sledujú polohu slnka a počítajú kroky, aby vedeli, kde sa nachádzajú vzhľadom na mravenisko. Tento systém sa však s rastúcou vzdialenosťou stáva čoraz menej spoľahlivým. Mravce preto stavajú vysoké kopcovité hniezda, ktoré… pokračuj

Ryšavá myška

V málo navštevovaných či opustených chatách môžu občas poľovníci, lesníci či chatári spozorovať hrdzavookrovú hnedú krásavicu so žltkastým hrdlom, veľkými lysými ušnicami a dlhým chvostom. Ide o ryšavku. V dospelosti má táto naša najväčšia ryšavka, ryšavka žltohrdlá (Apodemus flavicollis) z čeľade myšovité (Muridae) čistobiele brucho… pokračuj

Bioplast nie je neškodný

Aj plasty vyrobené z trstinového cukru ohrozujú životné prostredie. Vedci z Göteborskej univerzity zistili, že ostriež mení svoje správanie, keď je vystavený tzv. bioplastu. Tradičný plast na báze fosílnej ropy doslova zaplavil Zem a mikroplasty sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch. To vedie k hľadaniu… pokračuj

Zručné živočíchy

V súčasnosti sa už nedozvieme, či kedysi na úsvite ľudských dejín niektoré živočíchy inšpirovali našich predkov pri výrobe určitých výrobkov, resp. či od nich pračlovek odpozoroval niektoré výrobné postupy. Ide najmä o živočíchy, ktoré majú vlohy pre šitie, tkanie a pletenie, čo sú činnosti spájané… pokračuj