Možno povedať, že takmer akékoľvek jedlo dostane pre konkrétneho stravníka správnu chuť či príchuť až po pridaní vhodných dochucovadiel. Môže ísť o tie najbežnejšie dochucovadlá, akými sú napríklad soľ, korenie či mletá paprika, ale aj o olivy, oleje, ocot či rôzne sladidlá. O dochucovadlách má… pokračuj
Dôležitým prvkom pri utlmovaní nepriaznivých zmien globálnej klímy je znižovanie emisií skleníkových plynov. Na tvorbe emisií majú nemalý podiel aj dopravné prostriedky takmer každého druhu. Podľa Medzinárodnej námornej organizácie (IMO), čo je špecializovaná agentúra OSN na regulovanie lodnej dopravy, sa tento druh dopravy podieľa približne… pokračuj
Zimné obdobie sa spája so sánkovaním, lyžovaním a korčuľovaním či šmýkaním na ľade. Súčasné užívanie si týchto radovánok je však dôsledkom uľahčenia si života našich prapredkov, ktorí si takto zjednodušovali zabezpečenie obživy a dopravy. Sneh a ľad nekomplikuje život len súčasným cestárom, ale človeku spôsobovali problémy… pokračuj
Kvantum ideí je diskusný podcast o veľkých otázkach života a sveta, nad ktorými sa zamýšľa vedec Jaroslav Varchola z Univerzity Komenského a filozof Jakub Betinský, končiaci doktorand na Durhamskej univerzite. Od októbra 2019 vychádzajú v spolupráci s denníkom SME každý druhý štvrtok v mesiaci. Podcastová… pokračuj
K Vianociam a zime patria neodmysliteľne sviečky, a tak sme vám pripravili experiment s hliníkovými kahancami. Na jeho lepšie porozumenie slúži videonávod. Pomôcky Špajle (drevené, valcové), PET fľaša (väčšia ako liter), kahančeky (aspoň tri, potrebný je aj hliníkový obal), špendlíky, zápalky, nožnice, kúsok drôtu alebo… pokračuj
Vyhlásenie núdzového stavu v čase šírenia ochorenia COVID-19 prinieslo zvýšenie trestných sadzieb pre páchateľov, ktorí sa počas tohto obdobia dopustili trestných činov, a v tlači sa začali spomínať drakonické tresty. Aj tým, ktorí sa s výrazom drakonické tresty stretli po prvý raz, môže byť z kontextu jasné, že… pokračuj
Súčasné technické možnosti umožňujú vedcom pozorovať iba čierne diery porovnateľných hmotností, pretože sú jasné a vytvárajú veľa žiarenia. Vieme však, že by mali existovať čierne diery veľmi rozdielnych hmôt, ku ktorým teraz nemáme prístup prostredníctvom súčasnej techniky, hovorí profesor matematiky Carlos Lousto z Rochesterskej technickej… pokračuj
Mesto politikov, diplomatov a úradníkov – takto jednoducho by sa dalo charakterizovať hlavné mesto Spojených štátov amerických Washington, D. C. Prirodzene, k politikom, diplomatom a úradníkom môžeme pokojne pridať aj zástupcov ďalších preferovaných profesií – právnikov, bankárov, pedagógov, vedcov a umelcov. Je to samozrejmé, pretože v… pokračuj
Podzemná ťažba, prirodzené spevnenie sedimentov či rýchla urbanizácia spôsobujú deformáciu povrchu krajiny, okrem iného aj pokles pôdy. Tieto pohyby predstavujú veľkú hrozbu v mestských aj poľnohospodárskych oblastiach, kde nepretržité zmeny v priebehu času môžu spôsobiť škody na budovách, cestách, mostoch, hrádzach a inej infraštruktúre, ale… pokračuj
Pre niekoho exotické ovocie, ktoré sa často objavuje na našich stoloch v predvianočnom čase, pre iného každodenná súčasť jedálneho lístka. Aj keď šúpanie granátového jablka zaberie viac času, šťavnaté a chutné semená ukryté pod tvrdou šupkou nám svojimi pozitívnymi účinkami túto námahu vynahradia. Za svoje… pokračuj
