Antický parfum s pačuli

Analýzy obsahu fľaštičky z rímskeho hrobu odhalili, že jednou z jej zložiek bolo pačuli. Táto vôňa je základom moderných parfumov, ale jej používanie Rimanmi doteraz nebolo známe. Výskumníci objavili kremennú fľaštičku z 1. storočia vedľa spopolnených pozostatkov asi 40-ročnej ženy v španielskom meste Carmona, ktoré… pokračuj

Ištar prežila

V roku 2015 organizácia Islamský štát zrovnala so zemou ruiny starovekého asýrskeho mesta Nimrud, ktoré sa nachádza 30 kilometrov južne od Mosulu v súčasnom Iraku. S bombami a buldozérmi v priebehu niekoľkých dní zničili takmer 3 000 rokov starý palác, chrámy, sochy a rytiny v… pokračuj

Pšeničná kamufláž

Hlodavce sú každý rok zodpovedné za stratu 70 miliónov ton obilnín. V Austrálii môžu populácie myši domovej (Mus musculus) dosiahnuť morové rozmery – nájazdy viac ako 1 000 myší na hektár. Keď farmári zasejú pšenicu, myši chodia po riadkoch, vyňuchávajú semená v pôde a vyhrabávajú… pokračuj

Čo nájdete v Quarku 8/2023

V hlavnej téme augustového čísla časopisu Quark sa Eva Ivanišová zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre venuje problematike akrylamidu v káve a faktorom ovplyvňujúcim jeho množstvo v kávových nápojoch. Čo sa skrýva v káve Tepelné spracovanie potravín, či už domáce alebo priemyselné, zlepšuje ich organoleptické vlastnosti, zabezpečuje… pokračuj

Textilný chameleón

Tím kanadských vedcov vyvinul textíliu, ktorá reaguje na rôzne externé stimulačné podnety zmenou farby aj tvaru. Mnohé inovatívne produkty posúvajú naše poznanie v oblasti technológií dopredu. Zároveň slúžia bežným ľuďom a uľahčujú im život, prácu či zábavu. Občas však natrafíme na nové produkty, ktorých užitočnosť… pokračuj

Experimentálna daška

Nové experimentálne poloelektrické lietadlo je v súčasnosti najväčším lietadlom s čiastočným elektrickým pohonom. Lietadlo kanadskej výroby Dash8, v leteckom žargóne nazývané daška, bolo donedávna pravidelným návštevníkom na slovenských letiskách. Jeho experimentálna verzia má dve hnacie vrtule – jednu poháňanú klasickým turbovrtuľovým motorom a druhú elektrickým… pokračuj

Robotický kuchár

Výskumníci z Cambridgeskej univerzity vycvičili robotického kuchára, aby sa učil z videí o varení a sám pripravil jedlo. Naprogramovali ho pomocou zoznamu ôsmich jednoduchých receptov na šaláty. Po prezretí videa, na ktorom človek predvádza jeden z receptov, bol potom schopný identifikovať, ktorý recept sa pripravuje,… pokračuj

Žiarenie vzdialených planét

Astronómovia po prvýkrát spozorovali pás žiarenia obklopujúci objekt mimo našej Slnečnej sústavy. Pás energetických elektrónov obklopuje teleso vo veľkosti Jupitera vzdialené od Zeme asi 18 svetelných rokov. Takéto radiačné pásy umožňujú zistiť tvar magnetického poľa vesmírneho objektu, jeho vnútornú štruktúru a možno aj to, či… pokračuj

Náhrada z poškodených bôbov

Kakaové bôby napadnuté plesňami majú potenciál nahradiť v kozmetických produktoch niektoré zdraviu škodlivé látky. Na začiatku výrobného procesu čokolády, pravdepodobne najrozšírenejšej sladkej pochúťky na svete, je strom kakaovník pravý (Theobroma cacao). Plodmi tohto stromu sú až 30 cm dlhé, pretiahnuté bobule žltej, červenej až hnedej… pokračuj

Rýchla digitálna doba

V rámci programu NASA sa podaril optickému laserovému systému nový rýchlostný rekord prenosu údajov z družice na Zem. Žijeme v digitálnej dobe a obrovské súbory rôznych informácií a údajov sa prenášajú v digitálnom tvare, pričom základnou jednotkou informácie je jeden bit. Bitová rýchlosť udáva, aký… pokračuj