Test pozornosti 3/2022
Test vám ukáže, ako pozorne ste čítali marcový Quark. Ak ste niečo prehliadli a neviete odpovedať, stačí sa vrátiť k článku, odpoveď sa v ňom určite skrýva. Správne odpovede si môžete overiť na konci testu. R
Strana 242
Kuchyňa neskorého stredoveku
V šiestom diele špeciálnej série prednášok cyklu Veda v CENTRE o potravinách hovorí Katarína Nádaská z Archívu Staré Mesto Bratislava a Centra celoživotného vzdelávania EU v Bratislave o stredovekej kuchyni. Stredoveká kuchyňa nebola vôbec chudobná na suroviny. Bola pestrofarebná a používalo sa v nej mnoho… pokračuj
Pračlovek na ceste z Afriky
Našiel sa druhý najstarší dôkaz odchodu príslušníka rodu Homo z Afriky. Očividne patril k inému druhu ako praľudia z najstaršej známej migrácie. Základný scenár evolúcie človeka, jadro aktuálneho odborného konsenzu v tejto sfére poznania, sa odvíja takto: Prví predstavitelia ľudského rodu Homo sa vyvinuli vo… pokračuj
Kto nakŕmi ľudstvo
Súťaž BARS je vedecká súťaž pre študentov stredných škôl z celého Slovenska. Ide o expedičné projekty pod záštitou UNESCO, ktoré Slovenská akadémia vied spolu s Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR organizuje už od roku 1993. Víťazný tím minuloročnej súťaže bude mať v lete… pokračuj
Kyseliny v kuchyni
V predchádzajúcom článku našej série sme si povedali o tom, čo sú kyseliny a čím sú charakteristické. Taktiež sme uviedli niektoré kuchynské kyseliny, s ktorými sa bežne stretávame, a poskytli sme návod na výrobu jednoduchého pH indikátora. V tomto článku sa bližšie pozrieme na využitie… pokračuj
Balónikmi proti infarktu
Na budúci rok by sa mal dostať na trh plne automatizovaný systém nanášania liečiv na balónik katétra, ktorý v spolupráci s ďalšími ústavmi a firmami vyvíja Fraunhoferov ústav. Koronárne ochorenie srdca je celosvetovo hlavnou príčinou úmrtí. Ide o ochorenie koronárnych artérií, ktoré zásobujú krvou a… pokračuj
Užitočná korózia
Spomedzi kovov boli v prvých pokusoch liečby zlomenín a ochorení kostí použité platina, železo, zlato či striebro. Zlato a platina boli svojou odolnosťou proti korózii veľmi žiaduce, ale ich cena bola vysoká a mechanická odolnosť slabá. Biokompatibilitu železa spochybnil výskyt ochorení, keď po implantácii dochádzalo… pokračuj
Mikroreproduktory bez membrány
Nové miniatúrne reproduktory nebudú mať membránu, ktorá je kľúčovým prvkom súčasných reproduktorov, a ich výroba bude lacnejšia. Miniatúrne reproduktory používajú nielen ľudia s poruchou sluchu, ale aj príslušníci tajných a bezpečnostných služieb, špeciálnych vojenských jednotiek a všetci tí, ktorým by klasické veľké slúchadlá prekážali pri… pokračuj
Sibír už láme ľady
Sibír, nový ruský nukleárny ľadoborec, slúži od novembra minulého roku na zabezpečovanie celoročnej voľnej plavby lodí po tzv. Severnej morskej ceste. Využívanie jadrových reaktorov na výrobu elektrickej energie je v súčasnosti takmer jediným druhom civilného využívania nukleárnej energie. Slovo takmer znamená, že existuje aj iný… pokračuj
Netradičné zdroje potravín
V piatom diele špeciálnej série prednášok cyklu Veda v CENTRE o potravinách hovorí Eva Ivanišová z Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre o alternatívnych zdrojoch potravín. Potravinové a poľnohospodárske systémy sú v súčasnosti výrazne ovplyvňované faktormi, ktoré ohrozujú ich budúcu udržateľnosť. Naproti tomu rastúca… pokračuj
