Čo nájdete v májovom Quarku

Hlavná téma májového čísla Quarku je venovaná 160. výročiu narodenia Aurela Stodolu, slovenského vedca svetového významu, génia energetiky, fyzika, technika a vynálezcu. Jeho objavy a vynálezy využívajú milióny ľudí na celom svete dodnes. Viac o diele Aurela Stodolu sa dočítate v článku Otec parných turbín. Liptovskomikulášsky… pokračuj

Kompaktný skener potravín

Nový snímač stanoví stupeň zrelosti kontrolovanej potraviny a určí zložky, ktoré obsahuje. Pravdepodobne každému z nás sa stalo, že v chladničke našiel potraviny, ktoré boli po záruke – po dobe zaručenej trvanlivosti či kvality vyznačenej na obale – a nastal problém, čo s nimi. Veľmi… pokračuj

Naveky Africa

Vďaka umelecko-technickej inštalácii môžete počuť známu skladbu v púšti Namib. Znalcom populárnej hudby – najmä tým starším – by názov Africa mohol niečo hovoriť. Ide o skladbu, ktorú v roku 1981 nahrala americká skupina Toto. Skladba bola ako singel vydaná 30. septembra 1982 a jej… pokračuj

Strážcovia vzdušného priestoru

Lietadlá AWACS, patriace pod NATO, sa modernizovali na nové technológie. Koncom minulého roku prevzalo NATO od firmy Boeing posledné zo štrnástich modernizovaných lietadiel E-3A AWACS. Skratka AWACS znamená airborne early warning and control system, čiže lietajúci systém včasného varovania a kontroly. Lietadlá AWACS teda slúžia… pokračuj

Stačí malý trik

Peľové zrnká majú množstvo tvarov, od trsov pripomínajúcich  golfovú loptičku až po pichľavé gombíky. Tento nespočetný vzorkovník by však podľa názoru vedcov mohol spôsobiť  jeden jednoduchý fyzikálny trik – fázová separácia. V nej sa  totiž zmes prirodzene láme na oddelené časti, ako smotana,  ktorá vypláva… pokračuj

Pohrebisko upírov

V centrálnom Taliansku  objavili archeológovia  pod vedením Davida  Pickela zo Standfordovej  univerzity cintorín detí  z 5. storočia, ktorý vedci  nazvali Pohrebisko detí. V jednom hrobe ležalo asi  10-ročné dieťa, pravdepodobne obeť malárie, s kameňom vloženým do  úst. Podľa antropológov  bola táto praktika súčasťou pohrebného rituálu… pokračuj

Nefritové ľadovce

Ľadovce  sa neraz zdajú byť takmer biele, pretože svetlo sa odráža  od bubliniek vzduchu uväznených v ľade. No ľad bez vzduchových  bubliniek, ktoré sa často tvoria na spodnej strane ľadovca, sa zdá byť  modrý, pretože absorbuje dlhšie svetelné vlnové dĺžky – teplé farby  ako červená… pokračuj

Čínsky invertovaný mrakodrap

Pre vysoké budovy vymysleli Američania, ktorí ako prví takéto stavby realizovali, celkom výstižné označenie skyscraper, čiže čosi, čo sa škriabe do mrakov. Aj slovenský preklad anglického výrazu pre vysoké budovy je mrakodrap. Pre novobudované výškové stavby sa, najmä v poslednom období, často používa aj výraz… pokračuj

Potravinová mapa

Niekedy dokáže naozaj dobré jedlo spraviť večer nezabudnuteľným. Nová štúdia by mohla pomôcť vysvetliť dôvod.Istá skupina nervových buniek v mozgoch potkanov uchováva  informácie o chutiach a miestach s nimi spojených. Bunky sa stávajú aktívne, keď tá správna chuť udrie do jazyka v čase, keď je… pokračuj

Skorý lov zajacov

V južnom Francúzsku a pravdepodobne aj v iných častiach Stredomoria pred 400 000 rokmi začali hominidi pridávať na svoj jedálny  lístok malé rýchle zvieratá, čo je oveľa skôr, než sa pôvodne myslelo, tvrdia vedci. Vyhynutí členovia ľudského rodu Homo lovili zajace a v menšej  miere… pokračuj